Πώς να κάνετε τη συνταγή σοτέ κοτόπουλου με σπανάκι που άρεσε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε με άφθονο νερό μόνο τα φύλλα του σπανακιού και ρίχνουμε λίγο βραστό νερό και το αφήνουμε να μαλακώσει.
- Από την άλλη, παίρνουμε τα κοτόπουλα σε ένα τηγάνι και αρχίζουμε να σοτάρουμε :))
- Φιλτράρουμε το νερό του μαλακωμένου σπανακιού, το προσθέτουμε σε 2 ποτήρια γάλα, το περνάμε από το ρομπότ και το αφήνουμε να πολτοποιηθεί.
- Ρίχνουμε το αλεύρι στο τηγάνι, όπου προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε.
- Όταν καβουρδιστεί το αλεύρι, προσθέτουμε το γάλα που ανακατέψαμε με το σπανάκι και το αφήνουμε να ψηθεί λίγο.
- Από την άλλη, όταν ροδίσουν τα κοτόπουλα που βγάζουν το νερό τους, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά.
- Σβήνουμε τον πάτο του αρεστού, προσθέτουμε μισό ποτήρι τυρί τσένταρ και το ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε το έτοιμο αγαπημένο στο πιάτο σερβιρίσματος, προσθέτουμε το σοτέ κοτόπουλο και το σερβίρουμε ζεστό :))
Σημείωση: Δεν χρησιμοποίησα λάδι στο σοτάρισμα των κοτόπουλων, το λάδι του ίδιου του κοτόπουλου ήταν αρκετό. Αν το κοτόπουλο που χρησιμοποιείτε είναι άπαχο, λέω να προσθέσω λίγο λάδι :))
Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ήδη :))
Συνταγή σοτάρισμα με κοτόπουλο που άρεσε με σπανάκι με φωτογραφία
