Κοτόπουλο με τηγανίτες και λαχανικά

γεια σε όλους ????

πρώτα απ’ όλα φίλοι

1. Φτιάχνουμε τις τηγανίτες μας και προσθέτουμε 2 αυγά, ένα ποτήρι γάλα, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι γεμάτη, μισό ποτήρι λάδι και μισό ποτήρι νερό, μια πρέζα αλάτι και χτυπάμε καλά.
2. Το αδειάζουμε στο ταψί για τηγανίτες, το οποίο έχουμε προθερμάνει και λαδώσει λίγο. Οι τηγανίτες μου βγήκαν 9 κομμάτια, βγήκαν πολύ λεπτές Μπορείτε να φτιάξετε 6 κομμάτια αν θέλετε. Δεν είναι απαραίτητα 9.
3. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου.
4. Το παίρνουμε στο πιάτο μας, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε.
5. Αφού ψηθεί τελείως το κρέας μας, σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα μας.
6. Μετά παίρνουμε το τηγανητό και βραστό κοτόπουλο μας σε άλλο τηγάνι, προσθέτουμε ελαφρύ λάδι και μυρωδικά ή ψήνουμε καλά μερικές πατάτες, κρεμμύδια, καρότα και κοτόπουλο να αναμειχθούν. Στη συνέχεια φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ μας.
7. Αρχικά βάζουμε μια κουταλιά βούτυρο.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε μια κουταλιά γεμάτη αλεύρι και τηγανίζουμε.
9. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα. Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε και μαύρο πιπέρι αν θέλετε.
10. Πολύ καλή και η σάλτσα μπεσαμέλ από μαύρο πιπέρι, δεν την πέταξα. Ανακατεύουμε τη μπεσαμέλ μας μέχρι να πήξει.
11. Γεμίζουμε τις τηγανίτες που φτιάχνουμε, αφήνω μια φωτογραφία παρακάτω, μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία και μπορείτε να τη φτιάξετε.
12. Βάζουμε τις τηγανίτες μας στο λαδωμένο, ελαφρώς λαδωμένο πυρέξ μας.
13. Στη συνέχεια το προσθέτουμε στη σάλτσα μπεσαμέλ. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τυρί τσένταρ, νόμιζα ότι το είχα στο σπίτι, αλλά δεν το έκανε, οπότε δεν το πρόσθεσα.
14. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να το βγάλετε και να το σερβίρετε αφού τηγανιστεί μέχρι να τηγανιστεί η κορυφή, παρόλο που η γραφή μου είναι κακή, ελπίζω να καταλάβετε ???? μην ξεχάσετε να σχολιάσετε και ακολουθήστε τις συνταγές μου θα συνεχίσουν να έρχονται, ευχαριστώ

Τηγανίτες με λαχανικά Συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία