Κιλής Παν

Από το rondo βγαίνουν πιπεριές, σκόρδο και κρεμμύδια αντίστοιχα. (Δεν πρέπει να μένει πολύ ζωντανό, πρέπει να τραβιέται λίγο πολύ. ). Το μείγμα προστίθεται στον κιμά και ζυμώνεται καλά. Προστίθενται μπαχαρικά και ζυμώνονται ξανά. Πρόσθεσα μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Πήρα αυτή τη συμβουλή από έναν κύριο του ταψιού φούρνου που εργάζεται στο εστιατόριο. Δίνει ένα πραγματικά ωραίο άρωμα. Παρακαλώ μην διστάσετε ενώ προσπαθείτε. Στο επόμενο βήμα, οι πατάτες ψιλοκόβονται και ανακατεύονται με αλάτι, μπαχαρικά και πολύ λίγο λάδι. Τοποθετείται στο κάτω μέρος του δίσκου μας. Στο γουδί του κιμά μας στρώνεται σε κομμάτια να σκεπαστούν οι πατάτες και πιέζεται ελαφρά. Βάλτε 4-5 κομμάτια βούτυρο και βάλτε το στο φούρνο. Μη χρησιμοποιείτε πρώτα το πάνω μέρος του φούρνου. Βάλτε το στον κάτω κάδο και περάστε μόνο την κάτω πλευρά στις 200 μοίρες. Αφού ψήσετε έτσι για περίπου 20 λεπτά, ενεργοποιήστε την επάνω ρύθμιση και τοποθετήστε το δίσκο σας στο πάνω μέρος. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει από πάνω. Ο Βούδας είναι περίπου 10-15 λεπτά. Πρόοδος. Αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με ντομάτες και πιπεριές πριν το βάλετε στο φούρνο.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. .

Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία