Κεφτεδάκια φούρνου και πατάτες με σάλτσα

Γεια σε όλους 🙂 Ήρθα σε εσάς σήμερα με μια υπέροχη συνταγή 🙂
Είμαι σίγουρη ότι δεν υπάρχει κανένας που να μην του αρέσει το δίδυμο κεφτέ και πατάτα 🙂
Μπορείτε να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο για το αναλυτικό βίντεο της συνταγής ???? μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να στηρίξετε ????

1. Αρχικά, τρίβουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, τον κιμά και πάνω του ανθρακικό.
2. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Προαιρετικά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας. Πρόσθεσα ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε να το προσθέσετε αν θέλετε.
3. Σκεπάζουμε τα κεφτεδάκια μας που τα έχουμε κουράσει καλά και τα διατηρούμε στο ψυγείο.
4. Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε στο μέγεθος που θέλουμε.
5. Το παίρνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε πάνω το λάδι και τα μυρωδικά μας και το ανακατεύουμε καλά.
6. Τακτοποιούμε τις έτοιμες πατάτες μας στον πάτο ενός δίσκου. Δίνουμε σχήμα στον κιμά μας που έχει περιμένει στο ψυγείο και τον τοποθετούμε πάνω στις πατάτες.
7. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ για τη σάλτσα μας και παίρνουμε ένα ομοιογενές υγρό.
8. Όλα τα περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα μας. Μπορείτε να το γαρνίρετε με πιπεριές και ντομάτες αν θέλετε.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

♥♥ Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ♥♥.

Κεφτεδάκια φούρνου και πατάτες με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία