Κεφτεδάκια Πλιγούρι με Ψευτοκεφτέδες

Το σιμιγδάλι πλιγούρι μουλιάζεται με χλιαρό νερό, αν είναι λιγότερο από ένα ποτήρι νερό, προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό, προσθέτουμε αλεύρι, ζυμώνουμε και όταν η ζύμη γίνει ομοιόμορφη, γίνονται γύροι με τη βοήθεια του νερού. Σχηματίζεται βυθίζοντας το στη μέση με το δάχτυλό μας. Βράζεται σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσει, δεν το ανακατεύουμε πολύ στο στάδιο του ζεματίσματος, μπορεί να σπάσει και να στεγνώσει γρήγορα η ζύμη, ενώ τη βρέχουμε.