Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια με παλτό από κολοκυθάκια

Rate this post

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια κολοκύθας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Bismilahirrahmanirrahim

Αρχικά κόβουμε τα κολοκυθάκια κατά μήκος και τα τηγανίζουμε σε πιατέλα.
Βάζουμε ένα σελπάκ στο πιάτο να απορροφήσει το λάδι.

Για τα κεφτεδάκια: Αρχικά παίρνουμε τον κιμά και μετά προσθέτουμε τα υλικά με τη σειρά στον κιμά. Το ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο. Το κράτησα να περιμένω μισή ώρα το πολύ. Θα ήθελα να σας θυμίσω κάτι εδώ, όταν βάζετε λιγότερο γάλα στον κιμά, ο κιμάς γίνεται μαλακός, δεν είναι στη συνταγή μου, αλλά το δοκίμασα :). Αφού το βγάλω από το ψυγείο, μακρύνω λίγο τα κεφτεδάκια, του βάζω τον κιμά, τον τυλίγω σε ρολό και μετά τον βάζω στο χρέος μου με την ανοιχτή πλευρά προς τα κάτω (για να μην ανοίξει). Στη συνέχεια, περιχύνεται με νερό με πελτέ ντομάτας και ψήνεται στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Συνταγή για κεφτεδάκια κολοκύθας με φωτογραφία

Κεφτεδάκια με παλτό από κολοκυθάκιαΚεφτεδάκια με παλτό από κολοκυθάκια
Κεφτεδάκια με παλτό από κολοκυθάκιαΚεφτεδάκια με παλτό από κολοκυθάκια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button