Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Σας συνιστώ να δοκιμάσετε μια τέλεια γεύση που θα προσφέρετε στους καλεσμένους σας σε 5 τσάγια ή τις ιδιαίτερες μέρες σας, η συνταγή είναι να πλύνετε τις φακές και να τις βάλετε σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε 3 φλιτζάνια νερό και να τις πάρετε στο μάτι της κουζίνας. και μαγειρεύουμε, προσθέτουμε πλιγούρι στις μαγειρεμένες φακές, ανακατεύουμε και ξεκουράζουμε, μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε τηγάνι, προσθέτουμε 1 ποτήρι τσαγιού Ρίχνουμε λάδι και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το ανακατεύουμε και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει η ντομάτα. έφυγε η πάστα, έβαλα φρέσκο κρεμμύδι, δεν το τσιγάρισα γιατί μου αρέσει περισσότερο, από την άλλη ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό και τα χόρτα που θέλετε, έβαλα και φρέσκο δυόσμο. Παίρνουμε τα χέρια μας σε ένα μπολ, δεν πρέπει να καεί, παίρνουμε και τον ντοματοπελτέ και το πλιγούρι και ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, τη φακή και το πλιγούρι τρίο, μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε καλά, μετά βυθίζουμε τα βάζουμε σε λίγο νερό και του δίνουμε σχήμα κεφτέ και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα, καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
