Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας φουντουκιού με κεράσι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά λιώνουμε τη σοκολάτα μας σε μπεν μαρί και μετά αφαιρούμε τους σπόρους από τα κεράσια μας, τα κόβουμε σε κύβους, σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και μετά αφήνουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι και το νερό και ανακατεύουμε ξανά, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και το κακάο και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Έπειτα αφήνουμε υπό έλεγχο τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το κοσκινισμένο αλεύρι και το ανακατεύουμε ξανά, μετά προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο στα κεράσια τελευταία, το ανακατεύουμε και το προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ μας και το ανακατεύουμε πολύ ελαφρά.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γουδί μας στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς αέρα στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Ψήστε το κέικ μας σύμφωνα με τη δική σας ρύθμιση φούρνου. Αφού κρυώσει, βάζουμε το κέικ μας σε πιατέλα σερβιρίσματος και το διακοσμούμε με φιστίκια Αιγίνης ή ότι άλλο σας αρέσει. Καλή όρεξη. Σημειώστε ότι το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 200 ml.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας φουντουκιού Cherry Milk με φωτογραφία
