Κέικ με βελόνα

Γεια σας, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για κέικ που λατρεύει η κόρη μου 🙂 φυσικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά και προσθέτουμε γάλα, λάδι και άλλα υλικά. Λαδώνουμε το μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ μας και ψήνουμε το κέικ μας στον προθερμασμένο φούρνο. Όταν βγει το κέικ μας, όταν φύγει η πρώτη θερμοκρασία του φούρνου, τρυπάμε το πάνω μέρος όσο το δυνατόν περισσότερο με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει. Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας στο μάτι της κουζίνας στη μικρή μας κατσαρόλα. Όταν ενωθούν τα υλικά πριν πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά και το αδειάζουμε πάνω στο ζεστό μας κέικ σκεπάζοντας τα πάντα. Έπειτα το διακοσμούμε με καρύδα ή ότι υλικό θέλετε, περιμένουμε να κρυώσει και το πάρουμε και σερβίρουμε ????????

Συνταγή κέικ βελόνας με φωτογραφία